Blomkålssuppe med hvid fisk. Wokken serveres med det samme at mælkene har fået en cremet konsistens. Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod
Varm en stor pande eller wok op, kom sesamolie i og brun kyllingen i et par minutter. Kyllingen kan erstattes af fisk eller rejer, men du kan også sagtens køre helt vegetarisk
Ugen starter ud med en god omgang wokmed nudler, grøntsager og cashewnødder. Jeg har også sneget et bud på en sød sag med nedenunder – den indgår dog ikke i indkøbslisten men er mere som inspiration til temaet
Varm en wok eller en stor pande, tilsæt lidt olie og de to sammenpiskede æg. Dog har jeg prøvet at spise kød og fisk igen, men det har mest været for at se, om jeg kunne få mig selv til det
Wokmed lynstegt spidskål og egg fried nudler. Braiseret Nakkefilet med grov mos og spidskål. Lækker sund salat som egner sig til al slags kød eller fisk
Varm oljen i en wok eller panne over medium varme. Skjær fisken i biter og skjær av den tykkeste stilken på pak choy og skjær den opp i passende biter, på størrelse med en spiseskje
Wokmed lynstegt spidskål og egg fried nudler. Braiseret Nakkefilet med grov mos og spidskål. Lækker sund salat som egner sig til al slags kød eller fisk
Biff i wokmed grønn curry paste. Fiskekakermed maissalsa. Begynner ukemenyen med ett fantastisk dikt av ordkunstneren og sanglerken Toril Ingeborg Nybrott ♫♪